Segeeeer...panas2 gini makan puding duuuh nikmat banget rasanya...
Pake resep jeng diah raki http://www.facebook.com/
Untuk sausnya dari nanas asem2 manis gimanaaa gitu...srrruuuuup..!!
Puding Tahu
by Diah raki
Modified by bunda avis
Bahan:
1,5 bungkus agar2 powder
1 kaleng susu evaporated atw klo tdk ada bs juga menggunakan susu kental manis *saya pake susu kental manis
3-5 sendok gula *klo pke susu kental manis gulanya di ignore sajah
11-12 gelas air
Pelengkap;
1 buah nanas potong potong
125 gr gula pasir
2 cm kayu manis
*Campur semua bahan hingga mendidih dan aroma kayu manisnya keluar
Cara membuatnya:
Masukkan seluruh bahan kedalam panci, masak sambil diaduk terus sampai mendidih, angkat setelah itu cetak kedalam cetakan agar atw loyang kotak atw bisa juga menggunakan gelas cantik, biarkan sampai permukaannya mengeras kemudian tuangi saus nanas secara perlahan.
Atau bisa juga dengan menyusun nanas dalam cetakan lala tuang agar2 biarkan hingga mengeras, lalu masukkan kedalam lemari es beberapa jam sebelum dihidangkan, krn puding ini lebih aroy*enak lo di maem dingin2 hehe....apalagi dengan aroma kayu manisnya bikin semakin arooooy banget deh..^_*
Tips; karna dasar puding ini tidak terlalu manis, maka untuk saus nanas dibuat lebih manis, sehingga rasa manisnya jd pass bgt dipadukan dengan rasa puding tahunya.
Cobain Yuuuukz.
No comments:
Post a Comment