Juragan kecil sampe ga sabar nungguin matengnya, soalnya pake disambil dengan pekerjaan lain....*jangan bilang klo sibuk FB-an juga yaah hehhehe
Senengnya masak cream soup ini, ga pake ribet alias simple bangeeet soal rasa jangan ditanya deh..*ssssttt juragan kecilnya sampe minta nambah loh..duuuh senengnya..
Resepnya nyontek dari sini, http://wolipop.detik.com/
Daaan seperti biasa, resepnya diobrak abrik sesuai dengan selera dan persedian bahan hehheh
Bahan:
250 gr ayam fillet
100 gr brokoli
1 sdm mentega
1 siung bawang putih, cincang
20 g bawang bombay cincang
250 ml susu segar
400 ml kaldu ayam
2 lb keju slice *potong kecil"
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
3 sdm terigu
Pelengkap:
Brokoli
Toti tawar kering
Oregano
Cara membuat:
Rebus ayam hingga masak, biarkan dingin. Lalu potong ayam sesuai selera atau bisa juga disuwir2. Sisihkan
Rebus brokoli hingga matang, angkat , tiriskan
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
Masukkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata.
Tuang air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk2.
Masukkan ayam lalu tambahkan keju, aduk rata.
Tambahkan susu sambil terus diaduk tambahkan bahan lainnya. Dicicipi hingga rasanya pas.
Angkat pada saat sudah mendidih pertama kali.
Sajikan dengan Pelengkapnya.
Untuk 4 orang
Selamat mencoba .
No comments:
Post a Comment