Empek Empek

Empek Empek ini hasil uji coba yang kesekian kalinya hehehhehehe
Dulu waktu pertama  kali bikin em[ek empek gatot alias gagal total karena empek empeknya jadi keraaaaas banget.  Kemungkinan karena kebanyakan tepung, perasaan adonannya masih lembek dan belum bisa dicetak makanya tambaaah terus tepungnya. Hasilnya bukannya jadi baik malah jadi amburadul hehehhehehe
Jangankan bikin empek empek kapal selam yang di dalamnya diisi dengan telur, untuk membuat lenjer aj susahnya minta ampun. Tapi karena penasaran dan emang doyan banget dengan empek empek, walaupun gagal harus tetap semangat...caiyooo...:)
Naaah kali ini nyobain dan alhamdulillah dari segi bentuk dan rasa sudah pas dilidah my beloved customer. Jadinya kami sekeluarga doyaan banget dengan empek empek ini. Apalagi kami dirantau dan sejauh ini belum menemukan ada yang jualan empek empek di sini.
Tapi walau bagaimanapun tetep aj jika hasil jerih payah sendiri tentunya lebih puas dan bisa hemat diongkoskan hehehheh...
Rasanya puaaas banget sudah bisa menaklukkan si empek empek ini special kapal selam...yuhuuuuu :):)