Gulai Ayam

 Menu hari ini untuk buka puasa. requestnya juragan kecil nih...karena buat juragan kecil jadinya ga terlalu pedas,,semoga lancar puasanya ya nak...aamiiin YRA
Resepnya nyari yang simple aj dan yang pasti ga pake susah deh...:)
Alhamdulillah customernya suka banget dibikinin gulai ini...he said thank you bunda...Your very most welcome son...*hugs

Resep Gulai Ayam
by Yuyun Bunda Avis

Bahan:
1/2 kg ayam *potong kecil
gula dan garam secukupnya
1 batang serai
4 lembar daun jeruk
1 ruas serai *iris tipis
1 kotak santan instant *saya tambahkan sedikit air

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
5 buah bawang merah
1 ruas jahe
5 bh cabe kering *potong2 dan rendam dalam air
1 buah kemiri
merica secukupnya
ketumbar secukupnya

Cara membuat:
Tumis bumbu halus  masukkan serai,daun jeruk, lengkuas masak hingga harum.
Masukka ayam, tuangakan santan tambahkan gula dan garam secukupnya.
Masak hingga ayam matang. Angkat

Selamat menikmati
Semoga cocok  ^_^