DONAT KENTANG TANPA TELUR

Bismillahirrahmanirrahiim....

Donat kentang tanpa telur alhamdulillah berhasil..empuuk loooh..
Cukup diberi taburan gula halus aj udah enak loh...secara ga suka dengan toppig macem2 heheheh

DONAT KENTANG TANPA TELUR
by Yuyun

Bahan:
300 gram all purpose flour / terigu serga guna
150 gram kentang kukus, haluskan
7 gram ragi instant
50 gram gula
100 ml air/susu
1 sdm margarine/butter

Cara membuat:
1. Campur rata terigu, ketag halus, gula, ragi.
2. Tambahkan air, aduk rata. Hentikan penambahan air jika dirasa adoan sudah cukup lembut.
3. Tambahkan butter/margarine. adon hingga kalis.
4. Diamkan hingga mengembang 2x selama lebih kurang 1 jam atau disesuaikan dengan kondisi masing2
5. Kempiskan adonan, cetak. Lalu diamkan selama 1/2 jam.
6. Goreng dengan menggunakan api sedang.

Selamat mencoba